Nous reprenons la route jusqu'au plateau des Boloven. Il s'étend à l'est de Champassak et couvre près de 10000 km2, sur plusieurs provinces. Le plateau tire son nom du groupe ethnique qui dominait la région, les Laven. Actuellement, on y trouve des Laven, des Katu, des Alak, des Suay et des Katang. Il jouit d'un climat tempéré et d'une altitude moyenne de 1200m, ce qui a permis aux français d'y introduire la culture du café et du thé. Ils avaient aussi apporté le caoutchouc mais cette culture est en voie de disparition.
On y trouve aussi beaucoup de bananiers, de manioc (pour la farine mais aussi un substitut de pétrole) . les tomates poussent aussi toute l'année, ainsi que la salade, les haricots verts, les choux…