Après cette sympathique halte, nous remontons sur nos machines vers la destination finale de cette journée. Nous commençons à fatiguer et, malgré la beauté du paysage et l'accélération de nos pilotes, le chemin me parait un peu long...
Et nous sommes d'autant plus contents à l'arrivée à Ste Emilie l'Energie que nous nous retrouvons curieusement dans une auberge que nous avions vraiment beaucoup aimée quand nous étions venus il y a quelques années, " l'auberge du vieux moulin". Nous en avions gardé un excellent souvenir et n'avons pas été déçus car des transformations intéressantes ont été faites. Nous avions connu un SPA... Il y a maintenant une belle piscine intérieure dans une pièce chauffée avec un poêle à bois et.. un jacuzzi extérieur dont nous avons profité! Il faut , certes, passer dans la neige glacée pour y parvenir mais quel plaisir quand on est dedans! Et nous n'avons même pas froid en sortant! Nous faisons ensuite un petit tour dans le grand sauna avant de prendre un petit apéritif et de passer à table. Rien de tel pour nous défatiguer!
Le repas sera un peu différent des autres car nous mangeons du Wapiti en sauce... Très tendre...