Nous ne discutons pas longtemps avec le wapiti qui est en rut et n'apprécie qu'à moitié notre présence !
Et nous allons visiter aussi la « courgerie » à Ste Elisabeth que nous a recommandée Yves, le propriétaire. C'est très sympa, haut en couleurs et la propriétaire adore son travail, ça fait plaisir ! Elle y cultive 380 variétés de courges et nous y apprenons un tas de choses !
Les propriétaires de l'auberge sont des gens adorables, très bavards, et ils nous indiquent des balades à faire le lendemain avec des alternatives selon le temps ! Le repas, pris au coin du feu dans une salle à manger très sympa, est délicieux ! Pour la première fois, nous entendons la réponse à notre merci : « ça me fait plaisir ! »… C'est génial, non ? Le plus fort c'est qu'ils ont l'air sincères en disant ça ! La propriétaire tutoie les jeunes et pour nous c'est « ma belle dame »,
« mon cher monsieur »… Elle a remarqué la différence d'âge, on dirait !
Nous sommes le 3 octobre. Il fait un temps magnifique et nous partons donc pour le « parc des 7 chutes ». Les paysages du parc des 7 chutes sont le résultat du retrait des glaciers il y a 10000 ans. Nous donnons notre nom à l'entrée du parc (nous le donnerons ce soir en rentrant pour éviter qu'ils ne partent à notre recherche !) et commençons la grimpette. C'est beau comme tout. En fait, le parc ne comprend que la chute du « voile de la mariée », les autres étant visibles sur 28 Kms le long de la route 131. Le sol est très humide, nous pataugeons de temps en temps, il faut faire attention aux racines… Pas très simple donc, mais superbe, pendant 4h30!
